
1月16日世纪汇通,鞭牛士独家获悉,西贝公关副总裁宋宣已离职。

公开信息显示,宋宣毕业于北京物资学院市场营销专业,曾任校学生会主席;早年创餐饮媒体掌柜攻略、餐饮教育平台勺子课堂,著有餐饮实操书籍;2022年加入西贝餐饮集团任副总裁,分管品牌宣传、线上增长等核心板块,推动品牌定位升级、线上流量破亿及城市合伙人计划落地。据悉,宋宣离职发生在贾国龙近期朋友圈言论之前。
西贝餐饮创始人贾国龙近期发布朋友圈,为华与华董事长华杉公开发声正名,再次将本已平息的西贝预制菜事件拉入舆论漩涡。贾国龙回忆,西贝于去年9月遭遇网暴污蔑,彼时凡为西贝发声者均会遭到网暴攻击,华杉因出面支持西贝,不仅自身被全网嘲弄,其执掌的华与华公司的客户也受到连带威胁。
对此世纪汇通,贾国龙质疑此类恶劣行径,呼吁相关部门出手规范,以改善网络乱象,优化营商环境。
贾国龙强调,西贝此番身陷网暴风波,根源在于自身不擅长公关工作,与合作方华与华并无关联。他提及,西贝与华与华的合作已持续十年,合作范畴聚焦于品牌建设与经营咨询领域;西贝始终秉持专注顾客服务、用心打磨菜品的原则,不存在任何需要遮掩的秘密。
贾国龙明确表态,只要西贝存续,就会与华与华继续合作,原因在于华杉是重情重义之人,华与华亦是业内顶尖的企业咨询公司。

同日,贾国龙亦通过朋友圈确认,西贝将一次性关闭全国范围内的102家门店。他感慨道,“遭到铺天盖地的污蔑125天,一万七千西贝员工尽力了。我们不求人,就靠自己,拼了整整125天。”
此外,贾国龙还着重澄清,西贝旗下门店所售菜品绝非预制菜。同时他透露,此次闭店涉及的离职员工工资将全额发放;并针对个人资产问题作出说明,称自己并无海外资产,除西贝相关资产外,仅在北京持有一套房产。
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